Medio Monte, Baia Sprie

MEDIO MONTE, vechiul nume latin al orasului Baia Sprie, este primul pas spre intoarcerea la traditii, la arhaismul si spiritul unor obiceiuri unice in lume. Restaurant Medio Monte vrea sa fie poarta de intrare in tinutul fabulos al acestor locuri, in casele si obiceiurile culinare fara egal, datorita transmiterii acestora nealterat din timpuri stravechi. Pentru cei care vor sa savureze retete vechi de sute de ani, arome uitate si neglijate de civilizatii, pentru cei care vor sa descopere interiorul caselor maramuresene nealterat si interpretat, a vaselor si oalelor arse si pictate manual, care fac sa para real timpul si locul in care te afli.